| In vier Stunden Workshop haben sie mehr gelernt als aus den Kochbüchern zu Hause. Zum Beispiel das: Drei Tage lang kandierte Wassermelone behält ihre Konsistenz und schmeckt am Ende weit leckerer als frische. Dass man aus dieser Frucht auch tolle Marmelade machen kann, wäre keinem eingefallen. |